Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Leche, suero de leche, líquido, toda.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	87.91 g	87.91%
La energía (calorías)	62 kcal
Energía (julios)	260 kJ
Proteína	3.21 g	3.21%
lípido total (grasa)	3.31 g	3.31%
Ceniza	0.68 g	0.68%
Hidratos de carbono, por diferencia	4.88 g	4.88%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	4.88 g	4.88%
Calcio, Ca	115 mg	0.12%
Hierro, Fe	0.03 mg
El magnesio, Mg	10 mg	0.01%
El fósforo, P	85 mg	0.08%
Potasio, K	135 mg	0.14%
Sodio, Na	105 mg	0.10%
Zinc, Zn	0.38 mg
Cobre, Cu	0.025 mg
El manganeso, Mn	0.004 mg
El selenio, Se	3.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.047 mg
Riboflavina	0.172 mg
La niacina	0.09 mg
Ácido pantoténico	0.38 mg
La vitamina B-6	0.036 mg
El folato, el total de	5 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	5 µg
El folato, DFE	5 µg
La colina, el total de	14.6 mg	0.01%
Vitamina B12	0.46 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	47 µg
retinol	46 µg
Caroteno, beta	7 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	165 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.07 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	1.3 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1.3 µg
Vitamina D	52 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.3 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.899 g	1.90%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.076 g	0.08%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.076 g	0.08%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.076 g	0.08%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.076 g	0.08%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.078 g	0.08%
13: 0 ácido graso saturado	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.302 g	0.30%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.844 g	0.84%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.371 g	0.37%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0 g
22: 0 ácido graso saturado	0 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.827 g	0.83%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.827 g	0.83%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.198 g	0.20%
18: 2 indiferenciada	0.122 g	0.12%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.076 g	0.08%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	11 mg	0.01%
triptófano	0.041 g	0.04%
treonina	0.137 g	0.14%
isoleucina	0.166 g	0.17%
leucina	0.304 g	0.30%
lisina	0.269 g	0.27%
metionina	0.084 g	0.08%
cistina	0.02 g	0.02%
fenilalanina	0.166 g	0.17%
tirosina	0.162 g	0.16%
valina	0.21 g	0.21%
arginina	0.092 g	0.09%
histidina	0.097 g	0.10%
alanina	0.108 g	0.11%
Ácido aspártico	0.275 g	0.28%
Ácido glutamico	0.721 g	0.72%
glicina	0.064 g	0.06%
prolina	0.317 g	0.32%
serina	0.193 g	0.19%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg